quinta-feira, 15 de julho de 2010

COMERES DO NORTE DE ÁFRICA


A este bem apresentado cuscuz só faltam as tradicionais espetadas de borrego e as merguez. Além do seu acompanhamento natural, que pode ser um constituído por uma garrafa da 'Cuvée du Président', um dos melhores tintos da Argélia, ou um bom 'Sidi Brahim' de produção marroquina...

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