A sericaia (ou sericá) é uma das maravilhas da doçaria conventual da minha região (distrito de Portalegre). As fatias devem ser -sempre- acompanhadas por ameixas de Elvas em calda. Bom apetite !
Este produto é fácil de encontrar, em frascos, nas lojas 'gourmet' e nas secções de confeitaria de certas grandes superfícies. Assim, aliás, como a sericaia, que, ao que parece, tema sua origem na histórica vila do Crato
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