A palavra título refere-se ao consumo de insectos pelo ser humano. Uma prática corrente em certas regiões do nosso planeta. Calcula-se que, actualmente, 1 400 espécies diferentes de insectos sejam, diariamente, consumidas por 2,5 biliões de pessoas
Mercado alimentar num país do Extremo-Oriente, onde se expõe uma variedade infinita de insectos destinados à alimentação humana. A FAO (Agência das Nações Unidas para a Agricultura e para a Alimentação) encoraja e subsidia esta prática ancestral, como elemento de luta contra a fome
Ricos em proteínas, os insectos podem ajudar a superar carências nas regiões do globo onde há défice de produção de alimentos mais convencionais
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