sexta-feira, 16 de março de 2018

OSTRAS, DIVINAS OSTRAS

Confesso ser um grande apreciador de ostras. Francesas, 'creuses' de preferência. E não é destas maneiras que prefiro saboreá-las. Para mim, basta que sejam servidas ao natural : quero dizer, vivinhas e saboreadas apenas com um fio de sumo de limão ou com uma vinagreta confeccionada com chalotas...

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