-Sabia que o mais caro presunto do mundo é espanhol e que é produzido em Huelva, na Região Autónoma da Andaluzia ? Pois é verdade. O preço de cada uma dessas peças de charcutaria fina ultrapassa, geralmente, os 4 000 euros ! É conhecido no mercado de produtos de luxo com a denominação de Presunto Ecológico de Huelva e provém de porcos 'Manchados de Jabugo', criados a bolota, em plena natureza. A sua raridade -80/100 unidades preparadas anualmente- 'justifica' também, ao que parece, preços tão elevados. A comercialização exclusiva dos pernis em questão está a cargo da firma Dehesa Maladúa, que opera a partir da cidade de Cartagena, onde tem a sua sede. Portanto, se quiser adquirir um (ou mais) destes presuntos, não hesite; porque tem aqui todas as referências para o(s) encontrar. Quanto ao preço, diga-se que é insignificante... se o leitor tiver sido contemplado com um prémio chorudo do euromilhões.
Na Andaluzia (muito perto da fronteira com Portugal), possuir uma numerosa vara destes suínos -'Manchados de Jabugo'- é tão proveitoso como ter um poço de petróleo...
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