Já aqui tive a ocasião de referir que o nosso país produz alguns dos melhores azeites do mundo. Prova disso é que, todos os anos, os azeites 'made in Portugal' são premiados no estrangeiro, com galardões que atestam a sua pureza e as excelentes técnicas de fabrico dos nossos produtores. E isso não admira. Porque Portugal é provavelmente -de todos os países mediterrânicos- aquele onde a oliveira cresce e prospera por todo o território. Temos óleos de azeitona tão reputados em Trás-os-Montes, como nas Beiras ou no Alentejo. A propósito desta última região produtora de azeites (e que azeites !) quero lembrar que só a Herdade do Marmelo (propriedade de uma conhecida e galardoada marca oleícola nacional) tem aqui um olival de 10 000 hectares, onde crescem 10 milhões de oliveiras ! Que é o maior do nosso país e, porventura, o mais extenso do mundo. Isto dito, o que eu quero mesmo referir é que Portugal ainda vende o essencial da sua produção ao preço (passe o termo) da uva mijona. Já é tempo dos nossos produtores colocarem no estrangeiro -a par de azeites de qualidade a preços acessíveis- uma gama de azeites de luxo a preços que os ricos estão dispostos a pagar pelos produtos de excelência. Como já o fazem espanhóis, franceses e italianos. Que, em frasquinhos dignos dos mais reputados perfumes, os vendem a preços inacessíveis (muitas dezenas de euros) ao comum dos mortais. No estrangeiro, o luxo paga-e e é um sector em plena progressão, onde a crise é desconhecida. Aqui deixo um forte incentivo aos nossos oleicultores e mostro aos leitores deste blogue algumas fotografias de azeites de luxo (todos de origem estrangeira) colocados mas melhores lojas do mundo. Onde são vendidos aos preços de custo dos melhores uisques e dos melhores conhaques.
Já aqui tive a ocasião de referir que o nosso país produz alguns dos melhores azeites do mundo. Prova disso é que, todos os anos, os azeites 'made in Portugal' são premiados no estrangeiro, com galardões que atestam a sua pureza e as excelentes técnicas de fabrico dos nossos produtores. E isso não admira. Porque Portugal é provavelmente -de todos os países mediterrânicos- aquele onde a oliveira cresce e prospera por todo o território. Temos óleos de azeitona tão reputados em Trás-os-Montes, como nas Beiras ou no Alentejo. A propósito desta última região produtora de azeites (e que azeites !) quero lembrar que só a Herdade do Marmelo (propriedade de uma conhecida e galardoada marca oleícola nacional) tem aqui um olival de 10 000 hectares, onde crescem 10 milhões de oliveiras ! Que é o maior do nosso país e, porventura, o mais extenso do mundo. Isto dito, o que eu quero mesmo referir é que Portugal ainda vende o essencial da sua produção ao preço (passe o termo) da uva mijona. Já é tempo dos nossos produtores colocarem no estrangeiro -a par de azeites de qualidade a preços acessíveis- uma gama de azeites de luxo a preços que os ricos estão dispostos a pagar pelos produtos de excelência. Como já o fazem espanhóis, franceses e italianos. Que, em frasquinhos dignos dos mais reputados perfumes, os vendem a preços inacessíveis (muitas dezenas de euros) ao comum dos mortais. No estrangeiro, o luxo paga-e e é um sector em plena progressão, onde a crise é desconhecida. Aqui deixo um forte incentivo aos nossos oleicultores e mostro aos leitores deste blogue algumas fotografias de azeites de luxo (todos de origem estrangeira) colocados mas melhores lojas do mundo. Onde são vendidos aos preços de custo dos melhores uisques e dos melhores conhaques.
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