sexta-feira, 10 de maio de 2013
FESTIVAL DE ENCHIDOS, PRESUNTOS E MARANHOS
Enquanto lá fora (na Europa rica e culta) se vão promovendo festivais de música beethoveana e de outras artes eruditas, nós por cá vamos organizando patuscadas gigantescas. Às quais também damos o nome de festivais. Festivais onde, com os saborosos produtos das nossas regiões, vamos enchendo a pança e regando as goelas. Coisas que, em tempos de crise de imposição troikiana, já não é pouco. Enfim, cada um distrai-se com aquilo que tem... Aqui na minha região (Alto Alentejo ocidental + Ribatejo oriental + Beira Baixa meridional) surge agora o festival mencionado em epígrafe, que tem o alto patrocínio do Município de Mação e da Associação Pinhal Maior e que conta com o concurso de uma dezena de restaurantes. O objectivo é, naturalmente, promover os bons comestíveis do referido concelho, nomeadamente os seus enchidos tradicionais, o presunto e os maranhos. Que por aqui, por estas bandas, dão cartas e ajudam a ensopar os bons vinhos que por aqui igualmente se fazem. Este festival começa já amanhã, sábado dia 11 de Maio e vai prolongar-se até 30 de Junho. Se não conhecer esta região do médio Tejo, é favor dar cá um saltinho. Porque daqui levará, com toda a certeza, muito boas recordações.
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