FARTURAS

Sempre que vou a Nisa, nas manhãs de domingo, dirijo-me à praça da vila para ali comer uma (ou duas) farturas. Que são das melhores que já saboreei. Evidentemente, as diabetes e o colesterol alto (quem os não tem...) aconselham visitas espaçadas a esse verdadeiro 'antro de perdição'. A propósito, sabiam que em muitas localidades do Alto Alentejo (inclusivamente na minha aldeia) já se chamou 'borrenhol' (ou algo parecido) às farturas ? -E que, na notável e já citada vila de Nisa, o seu nome mais comum foi, outrora, o de 'porra frita' ?