Voltou o bom tempo -hoje por aqui, no Norte Alentejano, as temperaturas já ultrapassaram os 30º centígrados- e, com o calor, já apetece tomar uns cocktails. Neste preciso momento, estou a saborear um gim tónico, bem fresquinho (graças à 'colaboração' de meia dúzia de cubos de gelo), aromatizado com uns grãos de pimenta e de zimbro, uma malagueta, cardamomo, gengibre confitado e umas casquinhas de limão e de laranja. O cocktail que aqui vos mostro, também é preparado à base de gim, mas leva, para além da água tónica do costume, um 'soupçon' de licor de kumquat, e alguns desses frutos exóticos frescos. O kumquat é aquela laranjinha minúscula, que, em tempo próprio, se pode adquirir nas grandes superfícies. Experimente. É bom, se consumido com peso e medida.
Ontem pude ver, pela primeira vez, o filme «Stars and Stripes Forever», um musical da companhia 20th. Century Fox, que relata (de maneira romanceada) a carreira do compositor e maestro John Philip de Sousa, um americano de origem portuguesa (por parte do pai), que -na transição do século XIX para a centúria seguinte- foi considerado o 'Rei das Marchas'. Depois de ter abandonado o Corpo de Fuzileiros Navais, para o qual criou a conhecida marcha «Semper Fidelis», Sousa voltou à vida civil para montar a sua própria fanfarra e para percorrer, com enorme sucesso, os 'states' e até os principais países da Europa, onde foi recebido por presidentes, reis e imperadores, diante dos quais fez a cabal demonstração do seu talento de compositor e de chefe de orquestra. Embora não seja grande apreciador de musicais, confesso que gostei de ver esta feérica fita colorida, que teve realização (em 1952) de Henry Koster e que contou com interpretações de Clifton Webb, de Debra Paget, de Robert Wagner e de Ruth Hussey. Bravo !
