RECEITA EXÓTICA

Num recipiente adequando (capaz de suportar as altas temperaturas do forno), coloque um fundo de azeite, batatas (de preferências novas) com pele, e rodelas de limão. Da maneira alternada como mostra a imagem. Tempere com sal e com ervas aromáticas e regue tudo com um fio de azeite. Deixe cozinhar (no forno) o tempo necessário. Retire e sirva quente, como acompanhamento de peixe ou carne. Como entender, pois até lhe pode servir, se for vegetariano, de prato único. É uma receita israelita, tanto quanto sei. Bom apetite !