O MATUSALÉM DOS MARES

Diz-se, por vezes, de alguém de avançada idade, que «é velho como Matusalém». A origem desta expressão comum está no facto de, nas páginas do Antigo Testamento, se afirmar (Génese, capítulo 5) que Matusalém (avô de Noé) terá morrido com 969 anos de idade ! Só acredita quem quiser, naturalmente; e eu, em casos desta natureza, sou muito parecido com São Tomé... Em contrapartida, estou em crer o conteúdo de um artigo da revista «Science» (recentemente publicado e depois transcrito por jornais do mundo inteiro), que nos instrói sobre a fenomenal idade do tubarão-da-Gronelândia ('Somniosus microcephalus'), do qual se diz, depois de o ter submetido a aprofundados estudos científicos, que terá uma idade próxima dos 400 anos. O que, assim sendo, faz desse esqualo o vertebrado mais longevo da Criação. Esse peixe -que vive, até 1 200 metros de profundidade, nos mares frios da ilha que lhe dá o nome- pode medir 7 metros de comprimento e superar os 1 000 kg de peso. Este estranho tubarão é praticamente cego, pois é 'habitado' por um parasita que se alimenta, em regime de exclusividade, dos seus fluidos oculares. De natureza indolente, este bicharoco alimenta-se de peixe, mas não desdenha papar uns ursos polares ou umas focas que lhe apareçam à frente do focinho. Parece que a sua carne é imprópria para a alimentação humana, por ser excessivamente tóxica; mas os islandeses transformaram-na numa iguaria -a que chamam 'hákarl'- que consomem depois de a dita entrar em estado de putrefacção e de ter passado por um processo de secagem. Bom apetite !!!