O que aqui se vê são umas vieiras braseadas sobre um leito de verduras e aromatizadas com uma 'persillade'; que é um molho de manteiga e salsa (finamente cortada) preparado numa frigideira. É um prato fácil de executar e merece nota 10/10, se for acompanhado com um vinho rosé muito fresquinho. Bom apetite !
sábado, 13 de agosto de 2016
MIAM, MIAM
O que aqui se vê são umas vieiras braseadas sobre um leito de verduras e aromatizadas com uma 'persillade'; que é um molho de manteiga e salsa (finamente cortada) preparado numa frigideira. É um prato fácil de executar e merece nota 10/10, se for acompanhado com um vinho rosé muito fresquinho. Bom apetite !
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