FÁBRICA DE LICORES

A Fábrica de Licores Âncora -fundada no século XIX- era, ainda nos anos 50/60 da passada centúria, uma marca prestigiosa e com uma produção de bebidas alcoólicas vasta e diversificada. Nomeadamente no que respeita a oferta de espirituosos 'estrangeiros' (de sua lavra), tais como o cognac, o gin, o ponche, o absinto, o curaçau, o triple seco, o bitter, o limoncello e até a vodca. Coisa que agora não seria fácil de realizar, devido às denominações de origem reservadas. Vem isto a propósito da garrafa aqui apresentada (cuja imagem encontrei num site Internet), que é igualzinha a uma que tive em casa, há mais de 50 anos, na garrafeira de meu falecido pai. Lembro-me perfeitamente do 'design' da botelha (bastante original) e da etiqueta que reproduzia a águia bicéfala da Rússia Imperial. Também me recordo de ter provado um cálice da beberagem, acto que se tornou dissuasivo para novas experiências. Já compreenderam porquê : não gostei. E ainda hoje, no que respeita a ingestão de vodca, só a bebo socialmente e em casos verdadeiramente excepcionais. E, sempre, misturada com sumo de laranja e muitos cubos de gelo. Ah ! A Fábrica de Licores Âncora terá desaparecido nos anos 80, quer dizer há umas boas três décadas... Ficaram as recordações.