domingo, 10 de abril de 2016

'BOLÉES'

Quer seja na Normandia ou na Bretanha -grandes produtoras de boa cidra- esta bebida fermentada bebe-se, tradicionalmente, em canecas. Recipientes chamados localmente 'bolées' e que podem ter asas ou não. Mas se ali, naquelas regiões do noroeste de França, o servirem num copo de vidro, não se sinta defraudado, porque a bebida em questão não perde minimamente as suas virtudes. Nem a sua frescura.

Sem comentários:

Enviar um comentário