Para contrabalançar os efeitos nefastos das carnes processadas (que tanto alarme estão, actualmente, a suscitar), há que incluir -todos os dias- nas nossas refeições mais vegetais. A fruta fresca é uma boa e sã opção. Não deveríamos tomar uma única refeição, que não integrasse esta componente. Vamos a isso, não há que hesitar.
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