o nosso tradicional e delicioso arroz de tomate e pimento é uma senhora iguaria; que tudo acompanha : pratos de peixe, de carne, de marisco, etc. É também muito fácil de confeccionar e de baixíssimo custo. Enfim, tem todas as qualidades que se podem exigir ao complemento de uma refeição perfeita. Na minha terra, serve-se, amiudadamente, com uma refrescante salada verde, de alface ou de agriões.
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