Estas deliciosas espetadas são para saborear frescas, como acompanhantes de um moscatel de Setúbal, de um porto branco ou de um bom espumante. Gambas acabadinhas de descascar e líchias (preferencialmente frescas), são os elementos constituintes (com umas folhas de hortelã) deste delicioso e sofisticado 'amuse gueule'. Tem dúvidas ? -Então experimente...
Sem comentários:
Enviar um comentário