Prolonga-se -até dia 25 do mês em curso- o Festival da Lampreia de Mação, que tem o apoio de 9 restaurantes do concelho. Curiosamente, este evento serve também para promover o presunto desta região do Ribatejo oriental, ribeirinha do Tejo. Para tanto, os restaurantes envolvidos neste festival gastronómico comprometeram-se propor, aos visitantes, este produto como entrada de mesa ou como tapa
Boa oportunidade, pois, para se visitar esta bonita região do centro do país, que, graças à rede de autoestradas, se encontra a apenas 1 h 30 de viagem da capital
As lampreias do rio Tejo são, na opinião dos apreciadores (o que, confesso, não é o meu caso), de excelente qualidade. Daí aparecerem pelas terras do concelho de Mação, nomeadamemte pela freguesia de Ortiga, gente do 'longínquo' Minho (e não só) com o intuito de as saborear
É perfeitamente legítima a ambição de Mação em dar a conhecer o seu delicioso presigo : afinal, 10 empresas do concelho produzem 5 000 toneladas/ano, ou seja 70% de toda a produção nacional de presuntos
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