Martos é uma cidadezinha de 24 000 habitantes situada na província de Jaén, no norte da Comunidade Autónoma da Andaluzia. Tem a particularidade de ser a terra que mais azeite produz no mundo. Parte desse azeite é fabricado a partir de uma variedade regional de azeitonas chamada picual ou martenha. Para promover essa faceta da sua economia, o município e outras entidades públicas e/ou privadas de Martos realizam, há já 30 anos, o seu Festival da Azeitona. Evento muito concorrido por espanhóis e estrangeiros
O brasão de armas de Martos não faz alusão ao produto que hoje lhe dá fama. Mas faz referência à Ordem de Calatrava, da qual foi senhorio e a outras coisas do seu passado histórico e das suas lendas
Os olivais a perder de vista são uma das características da região
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