sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

DA ERVA AO QUEIJO...


Pastando placidamente no 'bocage' normando, as vacas locais dão início a um ciclo...


...que resulta nisto. No Camembert, um dos melhores queijos do mundo; e isto, sem desprimor para o Livarot, para o Neuchatel, para o Pont l'Evêque e para os demais queijos produzidos na úbera Normandia.

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