FEITO HISTÓRICO E, PROVAVELMENTE, IRREPETÍVEL

Ontem, dia 22 de Setembro de 2015, no Allianz Arena de Munique, o Bayern jogou -para o campeonato alemão de futebol- com o Wolfsburg; que, ao intervalo, vencia a equipa bávara por 0-1. Na segunda parte, Josep Guardiola (técnico do clube da casa) mandou entrar no relvado o internacional polaco Robert Lewandowski; que cometeu a inacreditável proeza de marcar 5 golos ao adversário... em menos de 9 minutos !!! Estou convencido de que passarão muitos anos (talvez até muitas décadas), antes de outro atleta igualar esta extraordinária marca. Que, para já, vai ter direito a menção no «Livro dos Recordes».

UM PETISCO EXÓTICO : O 'SPRAT'

No norte e centro da Europa, os 'sprats' (peixinhos da família dos clupeídas) são particularmente apreciados pelas populações locais. Sobretudo como acompanhamento de umas cervejolas ou de uns copinhos de vodca. Mas não só... Podem degustar-se fritos (tal como os nossos populares 'jaquinzinhos'), ou fumados e de conserva, servidos em 'canapés' cuja apresentação pode ser bastante variada. De qualquer modo, os 'Sprattus sprattus' (como foram designados cientificamente por Lineu, desde 1758) são apreciadíssimos em todos os países ribeirinhos do mar Báltico (onde são muito abundantes), mas também na Escandinávia, nos Países-Baixos, na Grã-Bretanha, na Irlanda, etc. Mas, com essa designação de 'sprats', são também e por vezes, vendidos outras espécies de peixes miúdos aparentadas aos arenques e que recebem preparação idêntica, antes de serem consumidos. Em França (no norte, sobretudo, onde eu vivi), é fácil comprá-los avulso, fumados e em conserva, para serem degustados à hora tradicional do aperitivo. Momento convivial, arreigado nos hábitos da generalidade dos gauleses. Fonte importante de vitaminas (e de ácidos gordos como o Ómega 3), os 'sprats' raramente faltam nas mesas dos europeus do norte; como entradas deliciosas ou na composição de pratos principais. Em certos comércios de Lisboa (e, presumo, de outras grandes cidades do nosso país) é possível encontrar conservas de 'sprats'. Um pouco mais caras do que na origem, é certo, mas que dão para fazermos umas experiências gustativas com esses intrusos vindos do frio.

O ALENTEJO NO DIA DE SÃO MARTINHO (UMA OPÇÃO DE PASSEIO)

Já estamos a caminhar, a passos largos, para o Inverno e a cerca de mês e meio do Dia de São Martinho... Daquele dia em que, por antiquíssima tradição, se vai à adega provar o vinho novo. Esse ritual cumpre-se por todo o país, em particular no Alentejo, a minha região. Em certas terras da chamada 'Planície Heróica', fez-se desse dia consagrado ao referido santo uma verdadeira festa profana, à qual não faltam amigos, daqueles que só se encontram uma vez por ano. Situação que é propícia, sobretudo entre os mais velhos, à evocação, sem pieguices, de recordações, das 'coisas' vividas nos saudosos tempos da juventude... É o que ainda hoje acontece, por exemplo, em Vila de Frades, a tal terra que «já não tem abades, mas (que) tem adegas que são catedrais...». Este ano, tal como nos precedentes, esta vila alentejana espera por si. Para lhe oferecer os seus palhetes («que são brilharetes, que são de beber e chorar por mais». Vá pensando nisso e, no momento certo, dê por cá uma saltada, compadre.

A ARTE DE MALUDA

Belíssima tela da pintora Maluda, que mostra o casario de Lisboa (com os seus telhados vermelhos), o Tejo e uma vista -em segundo plano- da Outra Banda, da cidade industrial do Barreiro. Que pena esta artista plástica (nascida em 1934, em Pangim, Goa), com uma qualidade e uma sensibilidade muito singulares, tenha desaparecido prematuramente, em 1999. Quando ainda tinha tanto para dar às artes portuguesas...

AH, BENFICA, BENFICA...

O Sport Lisboa e Benfica sofreu ontem, no Porto, uma derrota (por 1-0) num jogo de futebol que o clube da águia nunca deveria ter perdido. Sobretudo, que esse desaire (e apetece-me dizer desastre...) foi consumado a 3 ou 4 minutos do fim da partida. Já não é a primeira vez que, nestes últimos anos, o Benfica desilude os seus adeptos, pelo facto de não saber gerir os últimos instantes de desafios que teria sido muito importante vencer, ou pelo menos não perder. E que custaram títulos !. Pergunto-me : a que raio de fenómeno se deve tal atitude, que frisa o desleixo ? -Não sei. O que sei é que os pontos desperdiçados neste início de campeonato podem ter repercussões negativas nos objectivos do clube. Que apontam, naturalmente e entre outros, para a conquista do tri. É verdade que ainda há muitos 'matchs' para disputar, mas não ser perdulário, desde o início, dá muita confiança à equipa e aos torcedores. Ai lá isso é que dá !

PARALELISMOS DESPROPOSITADOS ?

Decorria o ano de 1945 e a 2ª Guerra Mundial aproximava-se do seu termo, com a derrota ineluctável do mais odiado de todos os regimes políticos engendrados na Europa : o do maquiavélico chanceler da Alemanha, Adolf Hitler. Os exércitos aliados já haviam investido território germânico e aproximavam-se de Berlim, capital do orgulhoso 3º Reich, que o Exército Vermelho haveria de conquistar nos primeiros dias do mês de Maio. Entretanto, e na vã tentativa de atrasar o avanço do inimigo, os nazis mobilizavam as suas últimas reservas. Como estes dois jovens da famigerada Juventude Hitleriana, que aqui são capturados por um membro do exército britânico, ou, mais exactamente, por um combatente das suas forças blindadas. Atente-se no ar atarantado e perdido dessas pobres criaturas e nas granadas antitanque (transportadas nas respectivas bicicletas), com as quais eles se preparavam para atacar os carros de combate do adversário. A arma a tiracolo do soldado inglês é uma espingarda de assalto alemã, também ela apreendida aos partidários do 'führer' de sinistra memória. A Alemanha de hoje já não necessita de recorrer aos canhões e a outras armas de destruição maciça para dominar e humilhar a Europa. Sem querer fazer comparações descabidas, apetece-me, no entanto, lembrar que a chanceler Angela Merkel e os seus apaniguados dispõem, agora, do euro e do poder económico para destruir nações inteiras e esfomear os respectivos povos. Até quando ? -É a questão que fica no ar...

ELEGANTE MÁQUINA

Esta elegantíssima aeronave é um aparelho Bombardier CRJ705, de construção canadiana. Que aqui voa com as cores da Jazz, empresa associada à Air Canada e que resultou da fusão de quatro companhias aéreas regionais. O CRJ705 é um avião de médio porte, que pode transportar, confortavelmente 78 passageiros. Voa comercialmente desde 2001. Está equipado com 2 'turbofan', que lhe permitem voar à velocidade de cruzeiro de 830 km/h. O seu tecto operacional autorizado é de 12 500 metros e o seu raio de acção de 2 250 km. A sua tripulação é constituída por 2 pilotos. Este avião é utilizado por várias companhias aéreas internacionais.